Valensole is een streek in de Provence waar veel lavendel wordt geteeld. De lavendel bloeit, afhankelijk van het weer, normaal gesproken tot ongeveer eind juli. Op een van de eerste avonden reden we naar de velden toe, maar helaas was het al een eind uitgebloeid. Veel velden waren zelfs al geoogst en dus helemaal kaal. Maar met een beetje Photoshop ziet het er nog best fraai uit. Ook zonder fotosjop was het toch nog wel de moeite waard hoor, de lange banen lavendel over het glooiende landschap, het icoon van Le Provence. We waren ook zeker niet de enige trouwens, de drones vlogen af en aan en er werden heel wat instagram photo shoots gedaan. Het is een toeristische plek, op borden langs de wegen in dit gebied worden automobilisten gewaarschuwd voor loslopende wilde toeristen.